すすきの駅の居酒屋の骨付きラム肉！

2019/10/03 ブログ

すすきの居酒屋の焼焼です。

こんばんわ！太　大通りの大イベントオオタムフェスタも終わり秋本番！になってきましたが、とりあえず暑い日が多い10月ですね　私自身は野球をやっているので暑いほうがうれしいのです

さて、本日も当店のメニューをご紹介！

当店は紹介できる商品が特に多い！！

紹介している側としてはブログを上げるネタが多くて助かるんですが・・・（笑）

さて本日は骨付きラム肉をご紹介！！

骨付きラム肉には　一般的にラムチョップやラムラックと言われてることが多いです。

何が違うの？と思う方もいますが、おおまかに部位の違いです。

同じ骨付きではあるのですが、ラックとチョップで部位が違います。　

細かく説明すると長くなるのでここまでにしときます・・・

当店はラムラック(フレンチラムラックとも言う)を使用しておいります。

低温でじっくりと火を入れ提供の際に炭火で焼き、外がカリッと中はジュワッとラムの旨味が広がります。

骨付きラムは、あまり居酒屋とかで提供しているお店は少ないと思いまが当店はそれがあります！　ラム肉が好きな方は是非当店いて味わっていただければと思います。

ラムにある赤ワインも取り揃えておりますのでご来店のほどお待ちしております。

 

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すすきの駅近辺で居酒屋をお探しの方は、豊富なドリンクメニューやこだわりの食材で料理を提供しているお店にお越しください。全国各地からメジャーなものから激レアなものまで楽しめる日本酒好きにはたまらないお店では、焼酎も種類が豊富でこちらもレア物をご用意しています。他にはビールやハイボール、ワインなど定番メニューも数多く取り揃えております。
すすきの駅そばにある居酒屋の中でも料理にこだわっており、牡蠣好きには見逃せない厚岸産の殻付き生牡蠣は、サイズが2Lと大きいものを250円で用意しています。一つだけでは足りない方は二つ三つ頼んでみてください。また、肉好きには何といっても肉寿司が外せません。レアに焼いた十勝産の和牛を、酢飯の周りに巻いて上には雲丹をふんだんに乗せました。一口ごとに肉と雲丹の旨みが口の中に広がる肉寿司は2貫で1,180円とこちらもコスパの高い一品です。お一人様で飲むも良し、大勢で楽しむも良しと日常の様々なシーンでご利用になれますので、お近くに来た際は気軽にお立ち寄りください。