最寄り駅から近くのお店をお気兼ねなくご利用ください
料理は鮮度を大切にして地元北海道産の食材を中心に、仕入れたものを提供しています。低温調理で加熱した肉刺しは生と思えるほどの仕上がりです。料理と合わせるべくビールやハイボール、ワインといった定番のお酒はもちろんのこと、全国各地から厳選した日本酒や普通のお店では見られない昆布焼酎など、お酒好きの方も納得の品揃えとなっております。ご利用人数や目的、ご予算に合わせて柔軟に対応しておりますので、気軽にご相談ください。
すすきの駅から近くにある居酒屋としてご利用いただいております
概要
| 店舗名 | うまい酒と炭火の肴 焼焼 |
|---|---|
| 住所 | 北海道札幌市中央区南五条西2-1-5 中銀ソシアルビル2F |
| 電話番号 |
011-522-8758
|
| 営業時間 | 18:00 〜 1:00 |
| 定休日 | 日 |
アクセス
すすきの駅近くにある居酒屋・うまい酒と炭火の肴 焼焼は、最寄り駅から徒歩圏内にあるアクセスの良い場所で営業しています。十勝牛や厚岸産の牡蠣といった北海道産の食材を使った料理をはじめとして、厳選した日本酒や昆布焼酎など珍しいお酒もメニューに取り入れているお店です。隠れ家的な雰囲気で落ち着いた空間のお店ですので、お気軽にお立ち寄りください。
お一人様から女子会までご利用いただけます
こだわっているのはお酒だけではなく、料理にもこだわっています。味わってほしいのが肉寿司です。近年人気の肉寿司は十勝和牛を酢飯の周りに巻いて、上にたっぷりの雲丹を乗せた贅沢な逸品です。口に入れたら和牛の旨みと雲丹の甘みが口いっぱいに広がり、濃厚な味が舌の上に転がります。もう一つのこだわりは、厚岸産の殻付き牡蠣です。海のミルクと呼ばれる牡蠣は肉厚でレモンをかけてからつるりと吸い込むと磯の香りが鼻の中に差し込み、ぷりぷりとした食感と濃厚な味わいが口の中で味わえます。海産物としては、北海三種貝の盛りや本マグロの赤身、サーモンなど新鮮な食材を仕入れて提供しています。
肉寿司と牡蠣以外に味わっていただきたいのが肉刺しです。元肉店勤務の店主が独自ルートで仕入れたお肉は、低温調理加熱済みでお酒のアテにぴったりです。砂肝刺しやタン刺し、レバ刺しに牛ハツ刺しはお好みで選んでいただけ、全部頼んでもそれぞれの良さが味わえます。他には、馬刺しも用意していますのでぜひ注文してみてください。柔らかく歯ごたえがあるのにさっぱりした食感を楽しめます。
すすきの駅そばにある居酒屋・うまい酒と炭火の肴 焼焼は、厳選した日本酒、珍しい昆布焼酎から鮮度の高い海鮮物や肉料理を味わえるお店として、多くの方に足を運んでいただいております。市営地下鉄の駅と豊水の駅から歩いてすぐの場所にあるため、通いやすく終電の時間も必要に気にせずに過ごせ、雨や雪のといった悪天候での利用しやすいお店です。座席もカウンターテーブルに7席、4人掛けのテーブル席を3つ、12人座れる大きなテーブルもご用意しています。また、事前にご予約をいただければ20名様まで貸切としてご利用になれますので、宴会や歓送迎会でお店をお探しの幹事様にもしっかりとご対応いたします。
料理は肉料理と海鮮物をそれぞれメニューに入れて、鮮度が高い北海道産の食材を中心にしたものを納得のいく価格で提供しています。定番のビールやサワーをはじめ、ハイボールや果実酒、ワインなど豊富なメニューをご用意しています。特に日本酒には力を入れていて、日本酒好きのオーナーが厳選した爽やかな後味の純米酒や雑味の少ないクリアな味わいの大吟醸、にごり酒などが味わえます。焼酎は定番の麦焼酎や芋焼酎はもちろん、爽快かつ端麗な味の昆布焼酎がメニューに加わっていますので、すすきの駅で居酒屋をお探しの方は、お気兼ねなくお越しください。