こだわり

すすきの駅近くにある居酒屋の中では隠れ家的な存在です

日本酒からハイボール・ワインまで揃えてあります

すすきの駅にある居酒屋・うまい酒と炭火の肴 焼焼は、日本酒が豊富に取り揃えてあるお店です。日本酒好きのオーナーが自ら選んだ日本酒は、メジャーなものから激レアものまで、数多くの種類を準備しています。また、焼酎にもレアものがあるので、お酒好きにはたまりません。ハイボールやワイン、サワーといった定番のお酒もあるため、宴会や女子会でのご利用も安心です。
料理も肉刺しから海鮮まで、こだわりの一品をご用意しています。人気の肉寿司、ヘルシーなラム肉から厚岸産のジューシーな牡蠣や雲丹などまで取り揃え、デートにも利用できるお店です。

お品書き

すすきの駅そばの居酒屋のメニューをご紹介します

うまい酒と炭火の肴 焼焼は隠れ家的なお店です

お飲み物

日本酒からワインや焼酎にハイボールまで楽しめます

メジャーなものから激レアなものまで揃っています

アクセス

駅近くのお店・うまい酒と炭火の肴 焼焼へのルート

概要

店舗名

うまい酒と炭火の肴 焼焼

住所

北海道札幌市中央区南五条西2-1-5 中銀ソシアルビル2F

電話番号
011-522-8758
営業時間

18:00 〜 1:00

定休日

アクセス

すすきの駅近くにある居酒屋・うまい酒と炭火の肴 焼焼は、最寄り駅から徒歩圏内にあるアクセスの良い場所で営業しています。十勝牛や厚岸産の牡蠣といった北海道産の食材を使った料理をはじめとして、厳選した日本酒や昆布焼酎など珍しいお酒もメニューに取り入れているお店です。隠れ家的な雰囲気で落ち着いた空間のお店ですので、お気軽にお立ち寄りください。

当店について

すすきの駅近くの居酒屋でお酒の種類が豊富なお店です

すすきの駅そばにある居酒屋にはレア物の日本酒があります

何といっても日本酒が魅力の一つで、オーナーが日本酒好きなので全国各地にある日本酒を集めて厳選したものをメニューに用意しています。本醸造から大吟醸、にごり酒など種類が豊富で、なじみのあるものから希少性の高いものまで用意しております。味も、辛口から甘口まで多彩な味を取り揃えているため、自分の好みの日本酒が見つかるかもしれません。初めて日本酒を飲むお客様には、日替わりでおすすめを用意しています。日本酒以外では焼酎も種類が多く、芋や麦といった定番から昆布やしその焼酎もあるので、飲み比べてみてください。同じ焼酎でも材料で味の違いがわかります。
日本酒や焼酎以外にもビールやサワーに加えて、ハイボールと飲み会では外せない人気メニューも用意してあります。また、女子会で欠かせないカクテルもメニューが豊富で、カシスを使ったカシスオレンジ、ビールを使ったレッドアイなど幅広く取り揃えています。お酒が苦手なお客様には、ウーロン茶やオレンジジュースといったソフトドリンクもあるので会社の宴会や打ち上げにも活用できるお店です。

すすきの駅そばで人気の居酒屋の料理は素材にこだわっています

こだわっているのはお酒だけではなく、料理にもこだわっています。味わってほしいのが肉寿司です。近年人気の肉寿司は十勝和牛を酢飯の周りに巻いて、上にたっぷりの雲丹を乗せた贅沢な逸品です。口に入れたら和牛の旨みと雲丹の甘みが口いっぱいに広がり、濃厚な味が舌の上に転がります。もう一つのこだわりは、厚岸産の殻付き牡蠣です。海のミルクと呼ばれる牡蠣は肉厚でレモンをかけてからつるりと吸い込むと磯の香りが鼻の中に差し込み、ぷりぷりとした食感と濃厚な味わいが口の中で味わえます。海産物としては、北海三種貝の盛りや本マグロの赤身、サーモンなど新鮮な食材を仕入れて提供しています。
肉寿司と牡蠣以外に味わっていただきたいのが肉刺しです。元肉店勤務の店主が独自ルートで仕入れたお肉は、低温調理加熱済みでお酒のアテにぴったりです。砂肝刺しやタン刺し、レバ刺しに牛ハツ刺しはお好みで選んでいただけ、全部頼んでもそれぞれの良さが味わえます。他には、馬刺しも用意していますのでぜひ注文してみてください。柔らかく歯ごたえがあるのにさっぱりした食感を楽しめます。